Бизнес-план парикмахерской с финнсовыми расчётами

Содержание
  1. Описание проекта
  2. Как открыть салон красоты с нуля – 6 обязательных этапов
  3. Этап 1. Анализ рынка и целевой аудитории
  4. Этап 2. Выбор места и помещения
  5. Этап 3. Ремонт, дизайн, покупка оборудования и мебели
  6. Этап 4. Подбор персонала
  7. Этап 5. Легальное оформление бизнеса
  8. Этап 6. Проведение рекламной кампании
  9. Как привлечь клиентов в парикмахерскую
  10. Анализ рынка
  11. Виды и типы парикмахерских
  12. Определение ключевых моментов (резюме салона)
  13. Что такое гипервизор?
  14. Возможные риски
  15. 2. Описание бизнеса, продукта или услуги
  16. Сколько нужно денег, чтобы открыть парикмахерскую
  17. ОКВЭД парикмахерской
  18. Подбор персонала
  19. Выбор и отделка помещения
  20. Описание продукции и услуг
  21. Планировка и дизайн парикмахерской
  22. Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района
  23. План маркетинга
  24. Требования к помещению
  25. Сколько можно заработать открыв парикмахерскую
  26. Перечень необходимых документов
  27. Перечень оказываемых услуг
  28. 3. Описание рынка сбыта
  29. 4. Продажи и маркетинг
  30. Какое оборудование выбрать для салона красоты
  31. Финансовый план
  32. Производственный план парикмахерской
  33. 6. Организационная структура
  34. С чего начать

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие парикмахерского салона эконом класса в городе с населением 400 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет предоставление парикмахерских услуг населению города со средним и ниже среднего уровнем дохода. В будущем планируется создать сеть парикмахерских эконом класса по всему городу.

Как открыть салон красоты с нуля – 6 обязательных этапов

Понятное дело, что перед тем, как что-то начинать, необходимо тщательно всё спланировать. Организация бизнеса включает 6 основных этапов.

Этап 1. Анализ рынка и целевой аудитории

Потенциальные клиенты салонов красоты – люди со средним и высоким уровнем дохода в возрасте 23-50 лет. 70-75% из них составляют женщины.

Наиболее высоким спросом в бизнесе пользуются следующие услуги:

  • маникюр, педикюр;
  • стрижка, окрашивание, укладка волос;
  • коррекция бровей;
  • эпиляция.

Начинающему бизнесмену стоит обязательно предусмотреть перечисленные позиции в прайс-листе. Если вы сможете предложить высокий сервис при среднем уровне цен, то быстро привлечёте клиентов.

Как начать бизнес с нуля без денег или с небольшими вложениями можно почитать по ссылке.

Этап 2. Выбор места и помещения

Открытие салона красоты окажется правильным решением для города с населением не менее 300 тыс. человек. А в маленьких населённых пунктах хорошую прибыль будет приносить бюджетная парикмахерская.

ВАЖНО. Необязательно размещать бизнес в центре города или популярном ТЦ. В таких местах очень дорогая аренда. Всё равно при выборе салона красоты люди больше ориентируются на близкое территориальное расположение к дому.

Поэтому лучше арендовать помещение вблизи крупного жилищного комплекса или делового квартала.
Для бизнеса подойдут изолированное помещение или 1-ый этаж здания. А вот размещать салон красоты выше или в подвале не стоит. Оптимальная площадь – 80-150 кв. м.

Этап 3. Ремонт, дизайн, покупка оборудования и мебели

Это самый затратный этап малого бизнеса в сфере красоты. План помещения следует разделить на следующие зоны:

  1. Ресепшн, зал отдыха и гардеробная – 10 %.
  2. Парикмахерский зал – 35%.
  3. Кабинет маникюра и педикюра – 15%.
  4. Кабинет косметолога – 10%.
  5. Кабинет визажиста – 5%.
  6. Кабинет массажа – 20%.
  7. Туалет – 5%.

Дизайн-проект стоит разрабатывать с учётом инженерных, архитектурных и санитарно-эпидемиологических норм. Это необходимо для получения разрешений на ведение бизнеса.

Этап 4. Подбор персонала

Бизнес салона красоты на 80-90% зависит от профессионализма мастеров. При найме работников обратите внимание на три момента:

  • наличие сертификата, который подтверждает прохождение курсов в лицензированном учебном заведении;
  • опыт не менее 6 месяцев;
  • вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.

Желательно принимать на работу специалистов (мастеров по маникюру, парикмахеров, визажистов, массажистов), которые давно трудятся в сфере красоты. Обычно они уже имеют свою клиентскую базу.

Этап 5. Легальное оформление бизнеса

Для ведения предпринимательства в бьюти-индустрии достаточно регистрации ИП. Оптимальные системы налогообложения – УСН или ЕНДВ. Подходящие коды деятельности по ОКВЭД – 93.02, 93.04 и 85.14. Но это при условии, что вы не собираетесь осуществлять торговлю косметикой. Для регистрации ИП нужно прийти в налоговую с заявлением, копией паспорта, ИНН и квитанцией об уплате пошлины.

Готовый бизнес-план салона красоты включает затраты на оформление следующих документов:

  • договора аренды помещения или свидетельства о праве собственности;
  • договоров с коммунальными службами (в частности, на вывоз мусора, обслуживание системы вентиляции);
  • договоров с химчисткой и прачечной;
  • заключение СЭС;
  • разрешение Госпожнадзора.

Для осуществления косметологических услуг (эпиляции, коррекции бровей и т.д.) дополнительно потребуется получить медицинскую лицензию. Кроме того, все мастера салона красоты должны иметь санитарные и медкнижки.

Этап 6. Проведение рекламной кампании

С чего начать продвижение салона? Наиболее бюджетный и в то же время эффективный способ – реклама в Интернете. Привлечь первых клиентов в бизнес помогут следующие мероприятия:

  • создание и раскрутка сайта компании, группы в социальной сети;
  • оплата контекстной и баннерной рекламы;
  • скидки и подарочные сертификаты.

Кроме того, можно заказать у дизайнера разработку фирменного логотипа и изготовить вывеску. Также есть смысл раздавать прохожим рекламные листовки и баннеры на улице.

Как привлечь клиентов в парикмахерскую

Так как Ваша парикмахерская только открывается, нужно быть готовым к тому, что потенциальный клиент о ней не знает. Поэтому необходимо сделать:

  • Яркую, обращающую на себя внимание вывеску
  • Подготовить печатную продукцию, листовки, которые можно раздать людям в ближайших торговых центрах, разложить в косметических магазинах и других торговых точках, связанных с уходом за собой.
  • Расклеить объявления. Несмотря на то что, в наш информационный век любую информацию можно узнать с экрана смартфона или компьютера, доски объявления в популярных местах делают свое дело.

Если вы планируете делать свой интернет ресурс, то, пожалуй, самое время начать. Это может быть просто страничка в инстаграм, куда Вы сможете выставлять первые работы, формируя тем самым портфолио своего детища. Знакомить с персоналом, информировать об акциях и скидках.

Запуск «сарафанного радио». И к сожалению, тут не работает передача информации от друзей и родственников, тут только личное мнение клиентов. Поэтому первая задача произвести благоприятное впечатление.

  • Достойный сервис
  • Качество услуг
  • Индивидуальный подход
  • Рекомендации мастера
  • Визитки. Ваши визитки необходимы вашим настоящим и будущим клиентам, они должны цеплять, запоминаться.

Ну и гибкая система скидок. Нужно помнить, что скидки не должны увести вас в ноль. Как пример, возможность скидок в утренние часы в будни даже на 10-15% привлечет к Вам клиента. Скидки при комплексных услугах позволит клиентам так же извлечь пользу для себя и выгоду для Вас.

Анализ рынка

Услуги парикмахерских – это бытовые услуги, пользующиеся особой популярностью у населения. Это одна из наиболее востребованных форм бизнеса среди начинающих предпринимателей. Здесь чаще всего работают представители именно малого бизнеса, реже – среднего. В большинстве городов открыто множество единичных салонов, сетевых компаний намного меньше.

Важной особенностью парикмахерского бизнеса является то, что на, по сути, одни и те же услуги цены могут сильно различаться в зависимости от статуса салона. Сегментация рынка, исходя из стоимости, выглядит следующим образом:

  • эконом-класс – 30%;
  • средний класс – 50%;
  • люкс – 15%;
  • ВИП – 5%.

Порядка 80% приходится на цену ниже среднего. Причем именно эти категории для предпринимателей являются наиболее перспективными. Их целевая аудитория выглядит так:

  • уровень дохода – до 30 000 рублей в месяц;
  • половая принадлежность – 55% выручки приходится на мужчин и 45% – на женщин, причем женщины тратят значительно больше за одно посещение;
  • возраст – более половины посетителей находятся в возрасте от 35 до 55 лет.

Обращаясь в парикмахерские среднего класса, люди предпочитают получать полный комплекс услуг. Поэтому к обычной стрижке стоит добавить окрашивание волос, свадебные и праздничные прически, иные услуги по возможности. Причем уровень оказываемых услуг должен быть высоким, чтобы клиенты возвращались в салон снова и снова.

Оценивая свои конкурентные преимущества, предприниматель должен понимать, что клиенты будут в большей степени ориентироваться на стоимость услуг и местоположение салона (49 и 42% соответственно). Оставшаяся же часть посетителей приходит в парикмахерскую случайно или к конкретному мастеру.

Анализ рынка также должен помочь в формировании товарной политики. Как показывает практика, собственно парикмахерские услуги приносят до 60% выручки. Дополнительный доход можно получить, продавая профессиональную косметику для ухода за волосами и кожей, предлагая воспользоваться солярием или маникюрным кабинетом.

Читайте также:  Бизнес-план цветочного магазина с расчетами, как открыть магазин цветов в 2022 году

Идеально, если парикмахерская будет предоставлять смежные услуги. Они не только увеличат выручку, но и поднимут уровень рентабельности, что позитивно скажется на размере получаемой прибыли.

Виды и типы парикмахерских

Все парикмахерские можно разделить на несколько видов:

  • Мужская
  • Женская
  • Смешанная

И типов:

  • Салоны ЛЮКС»
  • Салоны-парикмахерские
  • Парикмахерские

Салоны ЛЮКС.Салоны красоты отличаются богатым выбором и качественным сервисом. В них широко представленытакие услуги, как прически, маникюр, педикюр, уход за лицом и телом, зачастую массаж и различные виды эпиляции.

Используют самые передовые технологии, современное оборудование и инструменты. Четверть сотрудников салона должны иметь квалификацию «модельер-стилист», остальные специалисты четвертого и пятого разрядов, косметологи-первого класса, мастер ногтевого сервиса-иметь опыт работы не менее двух лет.

Салоны-парикмахерские. Так же предлагают целый список причесок, стрижек, окрашивания и других видов ухода по новейшим технологиям. Они применяют высококачественные материалы и оборудование. 50% сотрудников имеют четвёртый и пятый разряд, мастера ногтевого сервиса имеют опыт от одного года и более.

Парикмахерские. Предоставляют все те же виды услуг, но используют более простое оборудование и материалы. Они могут иметь в одном помещении мужских и женских парикмахеров , мастер ногтевого сервиса часто находится в общем зале.

Определение ключевых моментов (резюме салона)

При планировании бизнес-плана, важно ничего не упустить, обращать внимание на внутренние и внешние факторы.

Внутренние факторы можно корректировать под себя, к ним относятся:

  • Подбор квалифицированных сотрудников
  • Увеличение инвестиций
  • Поиск поставщика оборудования, инструментов и заключение сделки на взаимовыгодных условиях

Внешние факторы не зависят от Вас, но зная все риски, можно скорректировать их влияние на бизнес.

  • Конкуренция в выбранном районе города
  • Предпочтения своей целевой аудитории, на которую вы ориентируетесь
  • Необходимость, следовать правилам по ведению парикмахерского бизнеса, следить за их изменениями

После открытия бизнеса, необходимо провести его оценку, выделить слабые и сильные аспекты, и постараться своевременно принять меры для улучшения парикмахерской.

  • К сильным аспектам относятся:
  • Удачное расположение парикмахерской.
  • Персонал соответствующей квалификации.
  • Качество оборудования.
  • Конкурентные цены.
  • Сервис.

К слабым аспектам можем отнести:

  • Отсутствующие навыки в данном бизнесе
  • Отсутствующая клиентской базы
  • Никакой информации о вашей парикмахерской
  • Ограниченный спектр услуг.

Что бы начать составлять свой бизнес-план, необходимо определиться с типом парикмахерской. Давайте рассмотрим бизнес-план для парикмахерской эконом-класса.

Что такое гипервизор?

Что еще почитать:

Возможные риски

К возможным рискам можно отнести:

Текучку кадров. Многие мастера наработав свою клиентскую базу переходят на частную практику т.е. оказание услуг на дому. Кроме того, мастера могут еще на этапе работы на Вас, обслуживать клиентов дома. С этим риском бороться тяжелее всего, но возможно, предоставляя, например, постоянным клиентам скидки.

Сезонность. К этому фактору относится снижение спроса в низкий сезон и потеря клиентов в высокий, в связи с тем, что парикмахерская не успевает обслуживать всех желающих. Минимизировать можно переносом отпусков сотрудников на низкий сезон.

Конкуренция. Клиенты могут переходить к вашим прямым конкурентам, предпочитая их продукт вашему. Что бы избежать подобного, необходимо разработать уникальное предложение, новую услугу, провести акцию для привлечения потенциального клиента.

Повышение стоимости косметических средств, инструментов, услуг за рекламу. Необходимо мониторить рынок, отслеживать выгодные предложения, заключать длительные договора с поставщиками.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

Сколько нужно денег, чтобы открыть парикмахерскую

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 92 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 300 000 рублей. Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 392 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

  • Чистая прибыль в год = 436 845 рублей;
  • Рентабельность парикмахерской = 14%;
  • Окупаемость проекта = 11 месяцев.

ОКВЭД парикмахерской

Организационно-правовой формой парикмахерской будет являться индивидуальное предпринимательство. Код ОКВЭД: «93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». В качестве системы налогообложения будет применяться упрощенная система налогообложения, 6% от выручки.

Инициатор проекта имеет опыт работы в данной области – более 7 лет(мастер парикмахерского салона).

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

  1. Зарегистрировано индивидуальное предпринимательство в ИФНС;
  2. Заключен предварительный договор аренды помещения в ТЦ площадью 54м2, стоимость аренды в месяц – 45 900 рублей(850 руб./м2.);
  3. Прорабатывается дизайн интерьера помещения. Над проектом работает опытный дизайнер;
  4. Существует предварительная договоренность с поставщиком оборудования для парикмахерской. Проработан перечень необходимого оборудования для организации парикмахерской эконом класса.

Подбор персонала

Состав персонала организации будет состоять из 6 человек: администратор салона и пять профессиональных мастера.

Выбор и отделка помещения

Следующая задача определиться с видом услуг, от этого будет зависеть размер нужного помещения. Для открытия парикмахерской как бизнеса нужно подобрать помещение 35-100 квадратных метров.
Далее наша задача определиться с местом, где будет парикмахерская. Для этого необходимо изучить обстановку в этом районе.

  • Количество парикмахерских поблизости
  • Прайс конкурентов
  • Узнать о мастерах, которые оказывают услуги на дому

Всю полученную информацию лучше оформлять документально, так будет легче её анализировать.

При выборе помещения ориентируемся на место, будет ли это отдельный вход или помещение в торговом центре. Смотрим на так называемую проходимость места, на начальных этапах это поможет в привлечении клиентов. Лучше если поблизости будут детские сады, школы, продуктовые магазины, кафе.

После того как Вы выбрали помещение, переходим к отделке. Для этого необходимо знать требования к внутренней отделке парикмахерских.

❗ Все материалы, которые используются в отделке (краска, эмаль, водостойкая краска, плитка и другие материалы) должны быть безопасными и иметь соответствующие документы об этом.

❗ Все поверхности должны быть гладкими, ровными, легко доступны для влажной уборки, будь то полы, стены или мебель. Устойчивы к обработке дезинфицирующими средствами.

❗ Обязательно наличие хорошего освящения и качественной системы вентиляции.

Описание продукции и услуг

Наша парикмахерская будет рассчитана на посещение людей со средним и ниже среднего уровнем дохода. Поэтому цены нашего салона будут значительно ниже среднего уровня цен других парикмахерских нашего города.

Основной акцент будет делаться на количество посетителей в день, при достаточно высоком качестве обслуживания клиентов. Предполагается, что в день будет оказываться около 30 услуг.

К основным услугам, которые будет оказывать парикмахерский салон, относятся:

  1. Стрижка волос, сушка и мытье головы. Средний чек – 150 рублей;
  2. Укладка (повседневные, свадебные, торжественные и т.д.). Средний чек – 120 рублей;
  3. Мелирование. Средний чек – 400 рублей;
  4. Вечерняя прическа. Средний чек – 500 рублей;
  5. Химическая завивка и выпрямление волос. Средний чек – 500 рублей;
  6. Окрашивание волос. Средний чек – 700 рублей.

Итого средний чек на услуги будет составлять 395 рублей.

В нашем салоне будут созданы все условия для клиента: приятная атмосфера, профессиональные мастера и широкий спектр услуг по доступным ценам.

Планируемый режим работы: с 10:00 до 19:00. В каждую смену будет работать по три мастера (рекомендуем прочитать статью «Как принять работника на работу – пошаговая инструкция»), график работы мастеров 2/2.

Планировка и дизайн парикмахерской

Прежде чем решить какого цвета будут стены, необходимо определить какая ваша целевая аудитория. Если это женщины, то это одно, если барбершоп, то другое.

Современные тренды диктуют нам яркие акценты, ретро решения или напротив утонченный монохром.

Обязательно выделение место отдыха для сотрудников, где они могут уединиться в свободную минутку, выпить чашечку кофе или просто отдохнуть в уютном кресле.

Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района

Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:

  • Пол и возрастную категорию. Для салонов элитного класса целевая аудитория — это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
  • Уровень дохода. Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.

Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.

Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:

  • Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика. Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
  • Частные мастера вашей бизнес-зоны. Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
  • Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время. Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.

По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.

Пример: Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.

Образец таблицы анализа конкурентов

Услуга 1-й конкурент 2-й конкурент 3-й конкурент
Стрижка мужская 3 $ 4 $ 3 $
Стрижка женская 8 $ 9 $ 7 $
Стрижка детская 3 $ 4 $ 4 $
Выравнивание волос не предоставляют 10 $ не предоставляют
Уровень сервиса низкий высокий средний
Сильные стороны большое количество рабочих мест парикмахерская расположена в людном месте низкие цены, выезжают на дом
Слабые стороны устаревший интерьер высокие цены, мало рабочих мест ограниченный перечень услуг

На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.

Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:

Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.

План маркетинга

Мы будем располагаться в оживленной части города, в непосредственной близости к большим офисным зданиям. Проходимость торгового центра, в котором планируется открыть парикмахерскую, составляет порядка 3500 человек в день. Парикмахерская будет расположена на первом этаже в зоне прямой видимости для каждого посетителя торгового центра.

Основные конкуренты нашей организации – это другие салоны, которые работают в нашем городе. Следует выделить два основных конкурента, которые работают в непосредственной близости к нашему салону. Проведем сравнительный анализ сильных и слабых сторон данных конкурентов:

Планируется проведение следующих мероприятий по привлечению постоянных клиентов:

  1. Реклама в средствах массовой информации (газета, журналы, ТВ, радио);
  2. Перетяжки, баннеры, биллборды;
  3. Раздача листовок, флаеров, расклейка объявлений.

Предполагается, что после проведения всех маркетинговых мероприятий по привлечению клиентов, средняя посещаемость заведения составит около 25 человек в день, которым в совокупности будет оказываться около 30 услуг.

Требования к помещению

При открытии парикмахерской нужно соблюсти ряд обязательных требований. Данный вид услуг предполагает необходимость использования специально оборудованных помещений. Разрешается их размещение в следующих зданиях:

  • вокзалы;
  • учреждения и предприятия;
  • торговые центры;
  • медицинские и оздоровительные комплексы;
  • отдельно стоящие здания;
  • жилые дома (возможно открытие парикмахерской на первом этаже, но при условии переведения помещения в нежилое).

При размещении парикмахерской в жилом доме также обязательно наличие отдельного входа. Все требования к помещению перечислены в СанПиНе 2.1.2.2631-10. Дополнительно можно ознакомиться со следующими документами:

  • Санитарные правила 1.1.1058-01;
  • Приказ Минздравсоцразвития № 342н от 26 апреля 2011 года.

Существуют требования относительно того, какие именно помещения должны быть в парикмахерской. В их перечень входят:

  • рабочие залы (отдельно для мужчин и женщин, на каждого мастера должно быть отведено не меньше 7 м2);
  • гардеробная/вестибюль;
  • зал ожидания (для приема клиентов);
  • санузел;
  • подсобные помещения (для хранения инвентаря);
  • комната для персонала (должно быть отведено место для отдыха и приема пищи).

СНиП II-2-80 предусматривают минимальный метраж для различных помещений. В парикмахерской используются следующие нормы:

  • женский зал – 8 м2;
  • мужской зал – 6 м2.

Если в парикмахерской дополнительно будут оказываться услуги маникюра и педикюра, то на каждого работника должно быть отведено от 6 м2.

В помещении также обязательно должны быть оборудованы: канализация, водопровод, вентиляция. Есть и другие требования:

  • не менее 1 раковины на 2 рабочих места;
  • люминесцентные лампы;
  • расстояние между креслами – 1,8 м, до стены – 0,7 м;
  • освещение у рабочего места – от 300 лк;
  • потолок и стены должны быть заштукатурены;
  • стены до высоты 1,8 м обрабатывают масляными или водостойкими красками (применение обоев недопустимо);
  • полы должны быть ровными (идеальные материалы для отделки – линолеум, паркетная доска, а в помещении повышенной влажности – метлахская плитка).

Читайте также:  Как завоевать внимание инвестора с помощью бизнес-плана в 2022 году

Перечень требований достаточно обширен. Их невыполнение может привести не только к получению административного штрафа, но и закрытию парикмахерской.

Сколько можно заработать открыв парикмахерскую

Как было указано в разделе описания услуг парикмахерской средняя выручка в день, будет составлять: 395 руб. (средний чек) * 30 услуг = 11 850 рублей,  соответственно в месяц выручка будет составлять 355 500. Предполагается, что 40% от вырученных средств будет выплачиваться мастерам.

При этом средний размер ежемесячной выручки будет уменьшаться в период летних отпусков и в новогодние праздники. Низкие показатели выручки будут и на старте бизнеса. Выход парикмахерской на планируемые показатели выручки произойдет только на 4-ый месяц работы.

Общая выручка за год работы составит 3 643 900 рублей.

Перечень необходимых документов

Что бы начать оказывать услуги прежде всего необходимо зарегистрировать свой бизнес. Существует две формы организации: ИП-индивидуальный предприниматель (один владелец) и ООО-Общество с Ограниченной Ответственностью (несколько владельцев).

Чаще парикмахерские оформляют как индивидуальный предприниматель. И для этого есть свои причины:

  • Быстро
  • Дешевле
  • Меньше налоги
  • Простота документации

Вот список обязательных документов, без которого открытие парикмахерской невозможно:

  • санитарно-эпидемиологическое заключение
  • уведомление Роспотребнадзора о старте бизнес деятельности
  • разрешение пожарной инспекции
  • помещение парикмахерской, условия работы и оборудование должны отвечать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10
  • действующие санитарные книжки для всех сотрудников
  • договор аренды или документ о владении помещением
  • лицензия на оказание косметических услуг (если парикмахерская, то не надо)
  • поставить на учет кассовый аппарат
  • если для бизнеса выбрали ЕНВД-единый налог на вмененный доход, то необходимо встать на учет в налоговой инспекции (кассовый аппарат в этом случае не требуется)
  • договор на вывоз и уборку мусора
  • журнал расчета дезинфицирующих средств

Перечень оказываемых услуг

Парикмахерские среднего уровня оказывают своим клиентам определенный перечень услуг. В их число входят:

  • стрижка;
  • сушка и мытье волос (могут быть включены в стоимость стрижки или предоставляться бесплатно);
  • укладка (от обычной до торжественной);
  • окрашивание волос;
  • мелирование;
  • прически (плетение кос, иные прически для свадеб, светских вечеров и торжеств);
  • выпрямление волос;
  • химическая завивка.

Наиболее популярными услугами являются стрижка и окрашивание. Именно они и будут приносить основную часть выручки. Средний чек может варьироваться от 300 до 700 рублей.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена — 49%,
  • Месторасположение — 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:

  • сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
  • раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
  • оформление групп в социальных сетях;
  • наружная реклама.

Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:

  • Определяем себестоимость
  • Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
  • Определяем ключевых конкурентов
  • Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
  • Устанавливаем цену

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.

Какое оборудование выбрать для салона красоты

К дополнительному оборудованию и расходным материалам можно отнести одноразовую посуду, косметическую продукцию, тележки парикмахерские, аксессуары (ножницы, машинки, фены) и т.д. Предполагается, что на дополнительное оборудование будет потрачено около 70 тыс. рублей.

Помещение салона будет соответствовать всем нормам СЭС и пожарной безопасности. Так, в соответствие с санитарными нормами площадь помещения для одного парикмахера должна быть не менее 8 м2.

Итого фонд оплаты труда в месяц составит 136 463 рубля.

Услуги бухгалтера и уборщицы будут привлекаться по договорам возмездного оказания услуг. Ежемесячные расходы на данные услуги составят порядка 11 000 рублей.

Финансовый план

Ежемесячные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы составят 257 301 рублей в месяц.

Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы:

Основными расходами парикмахерской будут являться затраты на выплату заработной платы работникам – 53% от общих расходов, оплату аренды – 18%, а также на выплату страховых отчислений во внебюджетные фонды за работников – 16% от общих затрат организации.

Расчет экономических показателей представлен в таблице – прогноз доходов и расходов парикмахерского салона:

Чистая прибыль парикмахерской по итогам года составит 436 845 рублей. Рентабельность парикмахерской, согласно расчетам бизнес плана, равна 14%. При таких показателях проект окупится за 11 месяцев.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Производственный план парикмахерской

Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.

На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:

  • На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
  • Для администратора выделяется 3 кв. метра.
  • Санузел — 3 кв. метра.
  • Склад — 3 кв. метра.
  • Место ожидания для клиентов — 3 кв. метра.
  • Подсобное помещение для персонала — 4 кв. метра (может совмещаться со складом).

На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.

Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:

  • Кресла для клиентов (3 шт) — от 100$ за единицу (всего 300$);
  • Зеркала и тумбы (3 шт) — от 70$ (210$);
  • Софа для ожидающих (1 шт) — от 200$;
  • Урны для мусора (5 шт) — от 4$ (20$);
  • Стойка администратора (1 шт) — от 150$;
  • Стеллаж (шкаф) на склад — от 200$;
  • Фен (4 шт) — от 35$ (140$);
  • Плойка (4 шт) — от 30$ (120$);
  • Утюжок для выравнивания (4 шт) — от 45$ (180$);
  • Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) — от 40$ (160$);
  • Стерилизаторы для инструмента (4 шт) — от 25$ (100$);
  • Кресло администратора (1 шт) — от 30$;
  • Машинки для стрижки (4 шт) — от 25$ (100$);
  • Полотенца (8-10 шт) — от 20$;
  • Водонагреватель (1 шт) — от 150$;
  • Мойка (3 шт) — от 60$ (180$);
  • ПК для администратора — от 200$;
  • Весы для краски — 15$;
  • Вешалка для одежды — от 90$.

Помимо этого, для комфортной работы потребуется:

  • Шкаф для вещей сотрудников — от 100$;
  • Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение — от 100$;
  • Кондиционер — от 200$.

Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.

Персонал парикмахерской состоит из:

  • Мастера универсалы — 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
  • Администратор — вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
  • Бухгалтер — чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
  • Уборщица — вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).

Для обеспечения работы салона требуется:

  • Электроэнергия;
  • Отопление и кондиционирование;
  • Интернет, телефон;
  • Водоснабжение и канализация;
  • Охранная система.

Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:

  • Администратор
  • Четыре мастера-универсала
  • Маникюрист
  • Уборщица

Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:

  • запись, прием клиентов;
  • предоставление необходимой информации об услугах салона;
  • проведение расчетов с клиентами;
  • обеспечение жизнедеятельности салона;
  • поддержание чистоты и порядка в салоне.

Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.

С чего начать

Большой плюс парикмахерских услуг в том, что они востребованы даже в кризис, так как люди, особенно женщины, всегда хотят хорошо выглядеть. Но прежде, чем открывать парикмахерскую, необходимо составить бизнес план предприятия  и придумать название для вашего заведения.  К тому же, всегда нужно думать о расширении бизнеса, и при выборе помещения и услуг отталкиваться от этого. Продумайте и рекламную компанию, без нее с полной отдачей не работает ни один бизнес. Для старта вам понадобится свой сайт или группы в социальных сетях. Если у вас есть проблемы с идеями или контентом, воспользуйтесь фриланс-услугами kwork.ru. Это простой способ получить все, что нужно для начала и продолжения работы.

Источники

  • https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/137-biznes-plan-parikmaherskoy.html
  • https://WhiteProfit.ru/notes/biznes-plan-salona-krasoty-s-raschyotami.htm
  • https://biznesideas.ru/biznes-plan-parikmaxerskoj-s-raschetami/
  • https://BiznesZakon.ru/biznes-plany/biznes-plan-parikmaherskoy-s-raschetami
  • https://ardma.net/biznes/nachinaya-biznes/zapusk-osnov/464-gotovyj-biznes-plan-parikmakherskoj-s-raschetami/
  • https://www.beboss.ru/bplans-hairdressing-salon

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Weebl.ru